Poire de Boeuf Angus / Salers – 250 g

Poire boeuf Angus à déguster en fondue.

Pièce de la cuisse du Boeuf, pavé de 300 gr environ, comparable à du rumsteak

Vous pouvez conserver ces pièces au congélateur dès réception du colis et les sortir 24 h avant de les déguster pour leur assurer une décongélation lente.

Tarif au kg : 24€/ kg

Pièce sous vide de 300 +/- 50 gr

9,00

Rupture de stock

Poire de boeuf Angus à déguster en fondue.

Nos bœufs Salers-Angus sont élevés à l’herbe, avec, en hiver, une alimentation produite sur la ferme. Notre viande de boeuf est extrêmement réputée pour son persillé et sa tendreté.

Viande de boeuf Angus pour faire des fondues bourguignonnes.

La poire est une pièce de l’arrière train du boeuf. Les fibres sont courtes, offrant une viande très tendre, très appréciée des consommateurs pour les fondues.

Poids : 250 g  ± 30 g
A conserver entre 0 et 4°C maximum. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, et consommer rapidement.

photo non contractuelle

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.