Pastrami de boeuf Angus – 1,2 kg
Délicieux Pastrami de boeuf Angus
Préparation fumée avec des épices.
Tarif au kg : 60 €/kg
Pièce de boeuf sous vide de 1,2 kg environ
€72,00
Pastrami de boeuf à déguster.
Découvrez notre pastrami de boeuf à déguster à la maison entre amis.
Le pastrami de boeuf est une pièce de viande de poitrine de boeuf.
Il existe plusieurs façons de préparer le pastrami de boeuf. Avant la cuisson, la viande est conservée plusieurs jours dans un mélange d’épices pour ensuite être cuite à la vapeur ou à l’eau.
(DLC 8 jours)
Nos bœufs sont élevés à l’herbe, avec en hiver une alimentation produite sur la ferme.
Préparation de viande rouge fumée avec des épices.
Pièce sous vide de 1,2 kg environ
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