Des Hommes et des Boeufs a sélectionné pour vous un succulent caviar d’aubergines.

Les aubergines sont cuites doucement avec des oignons, de l’ail et une touche de cumin. Le caviar d’aubergines est un mets si fondant et savoureux qu’il ne peut que garantir un franc succès à l’apéritif, pour un pique-nique ou encore pour assaisonner une salade !

Ingrédients : aubergines (76 %), oignons, ail, sel de l’Île de Ré, poivre, jus de citron, cumin. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie = 228 kJ / 55 kcal / Matières grasses = 3,2 g dont acides gras saturés = 0,4 g / Glucides = 3,8 g  dont sucres = 3,2 g / Protéines = 1,3 g / Sel = 0,97 g

DDM : 2 ans, conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. / Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 2° et 4°C, et consommer dans les 3 jours.

Poids net : 90 g

photo non contractuelle

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