Rillettes de Boeuf ANGUS, recette au piment d’Espelette

Délicieuses rillettes de boeuf, pleines de goût et légèrement relevées !

Avec la viande d’Angus de notre élevage en Picardie, un peu de graisse d’oie pour un rendu plus juteux, nous avons élaboré ces rillettes avec des recettes traditionnelles toutes simples. On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du boeuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc !

Ingrédients : viande de boeuf ANGUS, graisse d’oie, oignon, sel de Guérande, piment d’Espelette (0,7%) poivre, thym.

Garanti sans porc – pot de 90 g

DLUO : 3 ans, à conserver à température ambiante. Une fois ouvert à consommer rapidement et à conserver au frais.

Prix pièce : 5,10 € TTC

Prix au kg : 56,66 € TTC