Saucisson de boeuf Angus au poivre

Saucisson de boeuf Angus 100% viande de boeuf.

Pour les amateurs de poivre, ce nouveau saucisson 100 % Boeuf Angus est un délice. La force du poivre, tapissant inexorablement l’ensemble des papilles gustatives, vient rehausser les douces saveurs de la viande de Boeuf Angus, tendre et goûteuse ! Attention au choc gustatif au moment de la dégustation !

Format droit

• Un saucisson de boeuf garanti sans porc.

Ingrédients : viande de boeuf Angus fraîche (origine France), sel, sucres (LACTOSE, dextrose), ail, poivre moulu et poivre concassé, ferments, boyaux naturels, conservateur : Salpêtre cubique. Sans colorant. Boyau naturel de boeuf.

Produit sujet à dessication.

DLUO : 40 jours / A conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais.

Poids des pièces : environ 200 g ± 20 g.

La qualité d’un saucisson 100% boeuf dépend de la race de boeuf utilisée lors de sa production.

Nous garantissons la qualité de l’alimentation de nos boeufs Angus, les conditions d’élevage ainsi que la qualité du travail de transformation de la viande pour la fabrication artisanale de notre saucisson sec au poivre.

Voici les qualités qui font de ce saucisson de boeuf Angus un produit d’exception :

Le goût est puissant et riche en saveurs tant notre viande de boeuf offre une variété de notes aromatiques avec des arômes prononcés et poivrés.

L’aspect de la viande de boeuf Angus est uniforme, rouge foncé. Nos viandes de boeuf utilisées ici en charcuterie sont de grande qualité. Nos préparations, embossage, hachage, séchage, salaison, étuvage et affinage sont contrôlés pour donner un saucisson délivré à parfaite maturation.

La texture de notre saucisson de viande de boeuf Angus est ferme, mais pas trop sèche. La consistance de cette saucisse sèche est agréable en bouche.

Et parlons nutrition. Le saucisson de boeuf Angus est une excellente source de protéines, de minéraux tels que le fer, le sodium et le zinc. Et de plus, il est également pauvre en matières grasses. Le saucisson sec est un délice à consommer sans modération.

La qualité de notre saucisson de boeuf Angus lui offre une durée de conservation suffisamment longue pour être apprécié sur une période de temps prolongée tout en conservant sa qualité gustative et ses saveurs épicées. Il est conseillé de conserver ce saucisson sec dans le bas du réfrigérateur.

Découvrez notre sélection de saucisses sèches dans notre boutique. Nous portons une grande attention à la qualité de fabrication du saucisson artisanal au poivre 100% viande de boeuf Angus. C’est un de nos produits saucissons secs les plus appréciés, notamment pour une dégustation à l’apéritif.

photo non contractuelle